Oranjeband Zaden eenjarig bonenkruid (Satureja hortensis) is een gewas dat in hetzelfde jaar groeit en wordt geoogst. De blaadjes en jonge stengeldelen worden gebruikt. De smaak geeft vooral een lekkere toevoeging aan peulvruchten, met name tuinbonen.

Eigenschappen van Oranjeband Zaden eenjarig bonenkruid

• Kan vers en gedroogd worden gebruikt
• Heerlijk bij bonen gerechten

Zaaien

In april op regels of rijen in de vollegrond. Zaai op een zonnige plek. Tussen de regels een afstand van 30 cm aanhouden. Na opkomst het teveel aan planten in de regel uitdunnen, zodat de planten op een onderlinge afstand van 25 cm komen te staan. Houd de grond goed vochtig.

Oogst

Jonge scheuten en blaadjes zodra deze voldoende groot zijn. Daar kunt u mee doorgaan tot de planten zaad gaan vormen.

Toepassing

Meekoken met peulvruchten en koolsoorten. Ook in soepen. Vers te gebruiken in salades, vlees, vis en eiergerechten.

Inhoud

0,75 gram

Standplaats
Zaaien vollegrond	ja
Standplaats licht	Zonnig
Hoogte	50 cm
Periodes
Zaaitijd binnen van	april
Zaaitijd binnen tot	mei
Zaadkenmerken
Zaden per gram	1500