Oranjeband Zaden overblijvend bonenkruid (Satureja montana) is een vaste plant. Eenmaal gezaaid kunt u er dus jaren van oogsten. Deze soort kan ook heel goed in potten gekweekt worden. Gebruikt worden de jonge blaadjes en topjes. Bonenkruid is lekker bij bonen en tal van andere gerechten.

Eigenschappen van Oranjeband Zaden overblijvend bonenkruid

• Bonenkruid is een vaste plant
• De jonge blaadjes en toppen worden gebruikt bij tal van gerechten
• Bonenkruid schijnt de nachtrust te versterken.

Zaaien

In april op regels of rijen in de vollegrond of apart in potten. Zaai in ieder geval op een zonnige plek. Houd tussen de regels een afstand van 30 cm aan. Na opkomst het teveel aan planten in de regel uitdunnen (wegnemen). De onderlinge afstand tussen de planten moet 15 cm zijn. Houd de grond goed vochtig.

Oogst

Jonge topjes en blaadjes, zodra deze voldoende groot zijn.

Toepassing

Meekoken met peulvruchten en koolsoorten. Ook in soepen. Vers versnipperd te gebruiken in salades, vlees-, vis- en eiergerechten. Bonenkruid schijnt de nachtrust te bevorderen en heeft een stoppende werking bij buikloop.

Inhoud

0,3 gram

Standplaats
Toepassing in pot	ja
Zaaien vollegrond	ja
Hoogte	50 cm
Periodes
Zaaitijd binnen van	maart
Zaaitijd binnen tot	mei
Oogsttijd van	juni
Oogsttijd tot	september
Advies en tips
Zaaiadvies	op regels in de vollegrond, of in potten
Verzorgingsadvies	houdt grond voldoende vochtig
Zaadkenmerken
Zaden per gram	2800