Smokey Olive Wood N1 rookmot is afkomstig van geselecteerd natuurlijk wortelhout van olijfbomen en beukenhout. Smokey Olive Wood N1 rookmot heeft een sterke rooksmaak. Dit rookhout geeft uw voedsel de typische, milde en fijne smaak van de rook van olijfhout.

Korrelgrootte

0 tot 1 mm

Samenstelling

Bevat 50% wortelhout van olijfbomen, 50% beukenhout

Gebruik

Ideaal voor koud roken. Smeult langzaam en gelijkmatig door de grote hoeveelheid “0” deeltjes

Smaakt bijzonder goed bij

Varkensvlees, Gevogelte, Vis, Rundvlees, Lamsvlees, Groente, Worst, Kaas

Oorsprong

Spanje

Optimaal gebruik

Geschikt voor alle gangbare rookgeneratoren (Cold smoke generators)

Verkrijgbaar in:

• 300 ml
• 1500 ml