Excellent Citroenzuur 99,5 % is goed oplosbaar in water en te verdunnen met  water. Voor diverse gebruikerstoepassing en op gebied van industrieel en professioneel gebruik:

0,7-1%	Om koemelk aan te zuren
1%	Voor het reinigen van de klauwen.
1%	Om watertank van caravans te reinigen.
30-50%	Om roest te verwijderen.

Citroenzuur is een zwak organisch zuur. Het komt in citrusvruchten voor en is een natuurlijk conserveermiddel en antioxidant. Daarnaast wordt het gebruikt om een zure smaak aan voedsel te geven. In de biochemie is het een belangrijke intermediair in de citroenzuurcyclus. Het is een voedingszuur met E-nummer E330.

Te gebruiken voor:

• Ontsmetting in de veehouderij en de vogelhouderij, vaak wordt het aan het drinkwater (of in geval van kalveren melk) toegevoegd.
• om levensmiddelen op de juiste zuurtegraad te brengen (zuurteregelaar)
• als schoonmaakmiddel om kalkaanslag en aanslag van algen (bijvoorbeeld op surfplanken) te verwijderen of te voorkomen.
• Het ontkalken van huishoudelijke apparatuur, zoals koffiemachines.
• om metalen voorwerpen te ontdoen van roest
• als antistollingsmiddel bij bloedafname
• als (biologische) toiletreiniger

Relevante blog-artikelen:

Het belang van een hygiënisch dierenverblijf